mercoledì 21 marzo 2007

Giorni in Salento


Ragazzi vorremmo avervi avuti tutti con noi….

Un piccolo bar vicino al mare, un barista, Enzo, simbolo di questa piccola comunità di pescatori che è San Foca, una maglietta nera con scritto “salento di giorno mi abbronzo e di sera mi sbronzo”, un aperitivo, mediterraneo e stuzzicante: taralli, friselline, olive, alici marinate, gamberetti, insalata di pesce e ricci di mare… e naturalmente, inmancabile il negroamaro…. Ovviamente era un incontro di lavoro… ma qualcuno lo dovrà pur fare…. Ma se venite in fiera… Vi ci portiamo.

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